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- フード・マイレージ―あなたの食が地球を変える 中田 哲也 (2007/9)
- 食べ方で地球が変わる―フードマイレージと食・農・環境 山下 惣一、鈴木 宣弘、 中田 哲也 (2007/7/19)
- コンビニ弁当16万キロの旅―食べものが世界を変えている コンビニ弁当探偵団、千葉 保、 高橋 由為子 (2005/8)
- 進化する日本の食 (PHP新書) 共同通信社 (2009/6/16)
- 世界が水を奪い合う日・日本が水を奪われる日 橋本 淳司 (2009/6/30)
- リアル・オーガニック・ライフ 須永 晃子 (2008/9/28)
- よくわかる「いま」と「これから」 農業と食料のしくみ 藤岡 幹恭/小泉 貞彦 (2007/9/21)
- 食ニュースのウソ・ホント 馬渡 晃 馬渡 あかね (2008/12)
- 若い教師を育てる 図解式 板書術 (教育技術MOOK) 田山 修三 (2010/3/17)
- 服部幸應のはじめての食育 服部 幸應 「笑う食卓」編集室 (2007/6)
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- ちょっとエコワザ55 (中経の文庫 み 5-1) 箕輪 弥生、中島 まゆみ、 鞍作 トリ (2009/11/27)
- 「中国なし」で生活できるか 丸川 知雄 (2009/11/14)
- 非常識力 中村 文昭 (2007/6/16)
- イイこと生活12ヵ月~フツーに楽しむ社会貢献イロイロ~ 藤原 千尋 (2009/9/18)
- 環境にいい買いもの戦略 (50WAYSエコブックシリーズ) シアン・ベリー 冨重 佳美 (2009/2/1)
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