がいしょくさんぎょう
外食産業
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- よくわかる外食産業 (最新 業界の常識) 国友 隆一 (2008/6/26)
- 外食産業の裏側 外食産業の裏側の管理人 (2009/9)
- 外食業界のしくみ (図解雑学) 齋藤 訓之 (2009/11/18)
- 図解入門業界研究 最新外食業界の動向とカラクリがよーくわかる本 (How‐nual Industry Trend Guide Book) 福井 晋 (2006/6)
- 時代に先駆けた19人 外食産業を創った人びと 「外食産業を創った人びと」編集委員会 (2005/5/14)
- 外食業界がわかる (業界×快速ナビ) 情報列車 (2008/2/29)
- 現代の外食産業 (日経文庫) 茂木 信太郎 (1997/4)
- 回転寿司の経済学―「勝ち組」外食産業の秘密 (ベスト新書) 渡辺 米英 (2002/9)
- 外食産業の経営展開と食材調達 小田 勝己 (2004/5)
- 外食産業テキストブック 茂木 信太郎 (1996/2)
- 東北モデル!食品産業の高度化戦略―郷土色豊かな食ブランドの創造と地域おこし 東北産業活性化センター (2008/4)
- よくわかる外食産業 (業界の常識) 国友 隆一 (1997/10)
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- 外食産業の経営展開と食材調達
- 外食産業を創った人びと
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- 外食産業の時代
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- 外食産業の裏側
- 韓国の流通・外食産業（2003年版）